株式会社竹原田ファーム　『山形県三川町からおいしいお米をお届け。お中元やお歳暮に、お正月のお祝いに美味しいお餅もお届けします。』

品種
　コシヒカリ・ひとめぼれ・でわのもち（加工用）

特徴
なるべく農薬・化学肥料を減らす栽培方法をし、特別栽培米認証を受けています。
例えば、種子消毒ではバカ苗病を予防するため、農薬を使用しますが、温湯殺菌という方法があり、バカ苗を防ぐ事ができます。又、粗植栽培にして健全な稲を育てる事によって、病気や虫など、極力減らすようにしています。

①	土作り・調整
	土作りは完熟粒状鶏糞と平田牧場さん（三元豚で知られている）の堆肥を使用し,有機質入りの肥料を基肥、追肥に施します。又更にうま味を良くする為に海藻エキスと光合成細菌を取り入れています。調整については、火力を使用しない常温による風力での感想をしていますので、食味の低下を防ぎ美味しいお米が出来ます。
②	保管方法
	低温の２月頃までは籾で保管、以降は玄米で低温倉庫に保管しますので、美味しさを保つ事が出来ます。

籾
籾貯蔵	籾すり粒選別機
籾すり後（玄米）

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